NEW

FARINE DE QUALITÉ SUPÉRIEURE

От <<Aruana-2010>> ZhShS | Le kazakhstan, Karagandy
$ / шт, от None
Связаться с производителем
Описание

Мука пшеничная, хлебопекарная Высший сорт. Мука пшеничная, хлебопекарная Высший сорт по качеству соответствует ГОСТу 26574-85, обладает первоклассными хлебопекарными свойствами, тонкого помола. Изделия из муки высшего сорта имеют хороший подъем и мелкую пористость. Сильная клейковина муки позволяет использовать её как улучшитель. Белая, мягкая, приятная на взгляд и ощупь. Вырабатывается из зерна, прошедшего специальное кондиционирование для сохранения питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Достаточное количество сильной клейковины в муке обеспечивает хороший объем и пористость хлебобулочных изделий. Клейковина сырая – 30-31% Белизна — 66-68 усл.ед. Влажность – 14,5 %