МУКА ВЫСШИЙ СОРТ
От «Аруана-2010» ЖШС | Казахстан, Караганда
$
/ None,
от None None
Связаться с производителем
Описание
Мука пшеничная, хлебопекарная Высший сорт. Мука пшеничная, хлебопекарная Высший сорт по качеству соответствует ГОСТу 26574-85, обладает первоклассными хлебопекарными свойствами, тонкого помола. Изделия из муки высшего сорта имеют хороший подъем и мелкую пористость. Сильная клейковина муки позволяет использовать её как улучшитель. Белая, мягкая, приятная на взгляд и ощупь. Вырабатывается из зерна, прошедшего специальное кондиционирование для сохранения питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Достаточное количество сильной клейковины в муке обеспечивает хороший объем и пористость хлебобулочных изделий. Клейковина сырая – 30-31% Белизна — 66-68 усл.ед. Влажность – 14,5 %
Другие продукты производителя
Весь каталог «Аруана-2010» ЖШС
