В Тюмени на восьмой агропромышленной выставке большой интерес участников и гостей вызвала продукция компании «Ныда-ресурс» из Надымского района. Предприятие представило экспозицию «Попробуй Арктику на вкус». В ней широкий ассортимент продуктов из дикоросов - компоты и варенья из брусники, голубики, черники, морошки, клюквы, также продукция оленеводства и рыбного хозяйства.
Директор предприятия Жанна Гусак не без гордости отмечает, что у них в этом году наладили даже выпуск халяльного мяса и рыбы.
«Спрос порождает предложение. Мы начали выпускать оленину-халяль и полуфабрикаты-халяль из щуки. Кроме того, наладили выпуск колбасы оленьей с кедровыми орешками и даже с зернами граната. Такие выставки дают нам возможность обмена опытом. У нас одна цель - быть первыми во всем, а это обязывает нас экспериментировать и выпускать новую продукцию. И мы справляемся с поставленной задачей», - сказала Жанна Гусак.
